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  • Yerba Mate Canarias 500g

    €5,90
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  • Yerba Mate Canarias Pack x3 500g

    €16,50
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  • Yerba Mate Canarias 1kg

    €9,90
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  • Yerba Mate Canarias Pack x3 1kg

    €27,99
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  • Yerba Mate Canarias Té Verde y Jengibre 1kg

    €10,80
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  • Yerba Mate Canarias Té Rojo y Centella 1kg

    €10,80
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  • PROMO Yerba Mate Canarias Serena 1 Kg + Yerbera Rolltop

    €16,00
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  • Yerba Mate Canarias Serena 1 Kg

    €10,80
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  • Yerba Mate Canarias Edición Especial 1kg

    €11,50
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  • Yerba Mate Canarias Edición Especial Pack x3 1kg

    €32,90
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PREGUNTAS FRENCUENTES
¿Cómo se cura un mate nuevo antes del primer uso?

Pasos para curar tu mate:

  1. Llenalo con yerba usada hasta justo debajo de la virola (el aro metálico).
  2. Agregá un poco de agua tibia —ni caliente ni fría— hasta humedecer toda la yerba.
  3. Dejalo reposar 24 horas.
  4. Retirá la yerba y raspá suavemente el interior con una cuchara para eliminar restos o fibras sueltas.
  5. Repetí el proceso 2 o 3 veces. Cuantas más veces lo hagas, mejor será el curado.

Este proceso sella los poros naturales de la calabaza y suaviza el sabor del mate, evitando que absorba demasiado amargor en las primeras cebadas.
¡Qué diferencia hay entre yerba “suave”, “tradicional”?

Suave: sabor más ligero y menos amargo, ideal para quienes se inician en el mate.

Tradicional: sabor más intenso y duradero, con equilibrio entre cuerpo y amargor.
Cómo evitar que se tape la bombilla con yerba fina?

Cuando usás yerbas de molienda fina (como las uruguayas o algunas argentinas suaves), es común que la bombilla se tape. Seguí estos trucos prácticos para evitarlo y disfrutar un mate parejo y rendidor:

  1. Prepará el mate correctamente:
    Antes de empezar, tapá la boca del mate con la mano y dalo vuelta. Esto ayuda a que el polvillo fino suba y no tape la bombilla después.
    Luego, incliná el mate unos 45° y colocá la yerba de modo que quede una montañita de un lado y un huequito del otro.
  2. Agregá el agua al huequito vacío:
    No mojes toda la yerba de golpe. Verté agua tibia en ese espacio para humedecer solo una parte al principio. Esto ayuda a que el sabor sea más equilibrado y evita que la yerba libere todos sus compuestos de golpe.
  3. ¡Esperá un poco!
    No seas tan manija . Dejá que la yerba repose unos 10 minutos después de humedecerla. Este paso permite que se hinche bien la yerba antes de empezar a cebar, lo que mejora el rendimiento y evita que se compacte contra la bombilla y que se tape.
  4. Colocá la bombilla antes de cebar completamente:
    Insertala en el huequito húmedo y no la muevas más. Así evitás que se tape el filtro.
  5. Usá agua a buena temperatura (75–80 °C): Cebate esos mates espumosos y disfrutá, este es el paso más importante!
¿Qué diferencia hay entre la yerba uruguaya y la argentina?

Aunque provienen de la misma planta (Ilex paraguariensis), el proceso de molienda, secado y estacionamiento hace que la yerba uruguaya y la argentina tengan sabores, texturas y rendimientos distintos.

  1. Molienda y textura:La yerba uruguaya tiene una molienda muy fina, casi sin palo, lo que le da un sabor más intenso y concentrado además tiene bastante cantidad de polvo que aporta más espumosidad.
    La yerba argentina es más gruesa, con mezcla de hojas y palitos, lo que produce un mate más aireado y equilibrado.
  2. Sabor: La uruguaya es más amarga, seca y fuerte, ideal para quienes disfrutan un mate intenso.La argentina suele ser más suave, aromática y variada, dependiendo de la marca (suave, tradicional o compuesta).
  3. Color y aroma: La uruguaya tiene un verde intenso y uniforme, fruto de su molienda fina.
    La argentina es más amarillenta o natural, con aroma más herbáceo.
  4. Duración y rendimiento: La yerba uruguaya rinde muchas cebadas sin perder sabor. La argentina puede variar: las más suaves se agotan antes, las tradicionales duran más.
  5. Espuma (la “crema del mate”):
    La uruguaya genera espuma densa y duradera.
    La argentina tiene espuma ligera o moderada.


Si te gusta un mate intenso, parejo y duradero, la yerba uruguaya es tu opción.Si preferís un mate más suave, aromático y versátil, te va mejor la yerba argentina.
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